2006-10-19 信州牛 日記 久しぶりに牛肉を食べてビックリした。これは本当に美味い。 肉が良いのか、味付けが良いのか、仕込みが良いのか、はたまた全部か。 ブランド牛を家で食べるのとは大違い。 他のブランド牛も一度は店で食べてみるべきだなと思った。